Expectativa x Realidade | Bolo de Cenoura do VegetariRANGO

Eu sempre via as sugestões de vídeos do VegetariRANGO feitas pelo YouTube, porém nunca tinha assistido nenhum vídeo. A maioria das que apareciam para mim eram mais complexas e a preguiça me fazia nem abrir o vídeo para assistir. Quando apareceu para mim o vídeo de bolo de cenoura, resolvi que era a hora de assistir e tentar colocar a receita em prática. Fiz o bolo seguindo o instruído e hoje vou contar para vocês como foi a experiência.

Expectativa:

Um bolo de cenoura simples de fazer e muito gostoso.

Bolo de Cenoura Vegetarirango

Realidade:
Notas sobre o Processo
  • Ele comenta que o forno dele é bem potente. Aqui em casa é ao contrário então ao invés de pré aquecer em 180º, o fiz em 240º e o bolo demorou mais de 45min para assar.
  • Usei o leite vegetal de amendoim.
  • O bolo cresceu bastante enquanto estava assando, porém quando o forno foi desligado ele perdeu parte da altura que havia atingido.
O Resultado

O bolo ficou muito gostoso!

Quando ele perde um pouco da altura ao desligar o forno ele acaba não ficando mais tão aerado e tão fofinho como estava inicialmente, mas continua com uma textura muito gostosa e ainda bem fofinho. Tão fofinho que mesmo não estando tão quente chegou a se quebrar um pouco quando tirei o primeiro pedaço.

O principal é que ficou de fato muito saboroso! Bolo de cenoura com calda de chocolate é um clássico e a receita do VegetariRANGO é uma ótima opção a ser seguida para ter sucesso neste clássico em versão vegana. 🙂

Bolo de Cenoura Vegetarirango