Vê – Empório e Restaurante Vegano

O Vê é um empório e restaurante vegano de Porto Alegre. Foi o pioneiro, proporcionando à cidade a experiência de um buffet livre completamente vegano! 🙂

Ele fica na Av. Lageado, número 1265 no bairro Petrópolis e fica aberto das de segunda à domingo das 11:30 às 14:30. É possível estacionar na rua do restaurante, ou, se você tiver muita sorte, conseguir uma vaguinha na frente dele.

A primeira vez que fui no Vê parecia um sonho! Quem é vegano sabe como é ir a buffets onívoros e ficar pensando “Por que não é tudo vegano, hein?”. Portanto ir a um restaurante em que todas as opções servidas são veganas é como um sonho realizado. A sensação é indescritível, só quem já foi sabe! hahaha

O restaurante possui um clima agradável, simples e primaveril. A estrutura é de uma casa, então possui várias seções com mesas. Eu gosto de comer sempre na parte interna mais próxima do buffet, mas existem opções de mesas ao ar livre também.

Logo na entrada existe uma parede com algumas informações sobre o funcionamento, valores e cardápio do dia.

Ainda na entrada do restaurante à direita, fica o caixa onde realizamos o pagamento do almoço e também um empório com vários produtinhos veganos. Existem produtos resfriados, não perecíveis e até mesmo livros e camisetas.

Já na seção do buffet, existe uma bancada lateral com saladas e temperos. A variedade de saladas não é enorme, mas ao meu ver é super suficiente. Afinal, ir em buffet vegano para comer salada é um desperdício de estômago! 😛

Já na parte de pratos quentes são muitas as opções. São servidos desde os itens mais simples como arroz e feijão, quanto tortas, hambúrgueres e massas dos mais diversos sabores.

Os sucos ficam dispostos em outra bancada e não estão inclusos no valor do buffet. Você pode pegar um copo e se servir e este valor será contabilizado a parte.

Particularmente eu não sou muito fã dos sucos que já experimentei. Acho que o valor é um pouco elevado pra qualidade deles.

Por fim, existe uma seção com algumas frutas e sobremesas que já ficam dispostas em porções unitárias.

Junto com o suco acho que a seção de sobremesas é outra que tem espaço para melhorias. Já experimentei várias e só gosto de duas, a de amendoim e a de coco. Existem muitos doces veganos incríveis e o restaurante tem um potencial absurdo, então acho que vale investir em uns docinhos melhores e diferentes.

Normalmente eu e meu noivo vamos no Vê bem esporadicamente em algum fim de semana, pois o restaurante é relativamente longe de todos os lugares que costumamos frequentar. E quando vamos, vamos com uma fome e gula absurda. Fato é que nenhum de nós tem maturidade para um buffet livre vegano! Sim, comemos absurdos de sair quase curvados, de precisar passar o resto da tarde só fazendo a digestão! 😛

No meu caso eu não tenho preconceito nenhum pra comida vegana, então quero experimentar um pouquinho de cada coisa. No caso dele, ele gosta de poucas coisas, mas do que ele gosta ele é apaixonado então pega em grande quantidade. Resumindo, acabamos de nos servir agradecendo por ser livre e não a quilo! hahaha

A comida é muito boa e a cada dia são preparados diferentes pratos com as mais diferentes combinações de sabores. Definitivamente quem for de Porto Alegre ou estiver de passagem precisa conhecer o Vê e se deliciar sem moderação!