Livro de Receitas | Culinária Vegana – Áine Carlin

Aproveitando o ritmo do post de ontem, vou mostrar mais um livro da minha coleção de receitas, o Culinária Vegana de Áine Carlin. 🙂

Comprei este livro faz um bom tempo e ele tinha ficado no fim da minha pilha de livros. O que acabou acontecendo é que eu sempre pegava um dos primeiros livros da pilha e ele acabou ficando esquecido. Alguns dias atrás quando resolvi dar uma repassada por todos eles tive a grata surpresa de reencontrá-lo.

O livro tem 176 páginas e é pouco menor que uma folha A4.

Livro de Receitas Culinária Vegana de Áine Carlin

Logo no inicio do livro existem alguns textos escritos pela autora. Uma introdução, a história de como ela se tornou vegana, relatos de sua relação com a comida, informações os benefícios que ela sentiu ao se tornar vegana e também uma lista com os ingredientes que fazem parte da rotina dela e também das receitas que tem no livro.

São apenas seis páginas de texto corrido, mas elas são muito gostosas de ler. A autora parece ser uma pessoa muito querida e ao fim das seis páginas fiquei com vontade de ser amiga dela! haha

Livro de Receitas Culinária Vegana de Áine Carlin

Livro de Receitas Culinária Vegana de Áine Carlin

As receitas estão separadas em 5 seções: “Café da Manhã, Lanches e Muito Mais”, “Prato Principal”, “Ocasiões Especiais”, “Acompanhamentos e Molhos” e “Doces Deleites”.

Livro de Receitas Culinária Vegana de Áine Carlin

Cada receita tem seu título, rendimento, texto descritivo, lista de ingredientes e modo de preparo. Várias das receitas não tem fotografia para ilustrar, mas as que tem parecem são lindas e parecem ser deliciosas!

Livro de Receitas Culinária Vegana de Áine Carlin

Livro de Receitas Culinária Vegana de Áine Carlin

A maioria das receitas tem ingredientes fáceis de se encontrar e muitos inclusive que costumamos ter por casa. Algumas receitas tem ingredientes processados que são um pouco mais difíceis de se encontrar por aqui, porém não são muitas as receitas com esta dependência.

O modo de preparo também parece ser bem simples no geral. A maioria das receitas não demanda um grande esforço ou muitas horas para a preparação.

Algo que eu amo neste livro é que por mais que você não tenha como fazer a receita exatamente como o especificado, ele inspira ideias para adaptarmos e mudarmos pratos que já estamos habituados a fazer. Algumas receitas trazem combinações diferentes como repolho com maçã, ou sopa com kiwi. Que eu nunca cogitaria, mas ao ler as receitas, estas me pareceram ideias no minimo interessantes!

Se você quer começar a investir em livros de receitas, este é um bom livro para dar inicio a sua coleção! 🙂

10 receitas com berinjela!

Berinjela é um legume muito gostoso e extremamente versátil. São muitas as variações de preparo! Existem receitas extremamente simples, outras mais complexas, mas todas igualmente saborosas!

Estive procurando novas receitas com berinjela para aumentar o meu repertório de opções com o legume e aproveitei para separar as 10 que mais me interessaram compartilhar com vocês. 🙂

Receitas com Berinjela

Lasanha de Berinjela

Ingredientes: Berinjelas, massa de lasanha, molho de tomate, cebola pequena, alho, abobrinha italiana, óleo, sal, curry, páprica picante, orégano, cheiro verde, açúcar, palmito e castanha-do-pará.

Quantidades e Modo de Preparo em: Receitas de Comidas.

Salada Turca de Beringela

Ingredientes: Beringela, pimentão vermelho, tomate, cebola, alho, salsa , limão, azeite, pimenta preta moída, sal e azeitona.

Quantidades e Modo de Preparo em: Comedores de Paisagem.

Receitas com Berinjela

Moussaka Vegano

Ingredientes: Berinjela, azeite, sal, pimenta do reino, batata doce, lentilha , azeite, cebola, alho, canela, orégano seco, sal, extrato de tomate, tomates, água, farinha de trigo, leite vegetal e noz-moscada fresca.

Quantidades e Modo de Preparo em: Torrada Torrada.

Hambúrguer de Berinjela e Quinoa

Ingredientes: Berinjela, quinoa, farinha de rosca e temperos a gosto.

Quantidades e Modo de Preparo em: Virei Vegetariano.

Receitas com Berinjela

Almôndega de berinjela

Ingredientes: Berinjela, cebola, cebolinha, farinha de arroz, óleo vegetal, sal e pimenta do reino.

Quantidades e Modo de Preparo em: Tempero Alternativo.

Rolinho de Berinjela

Ingredientes: Berinjela, azeitona preta, alho, picles, tomate, limão, azeite de oliva, sal e pimenta do reino.

Quantidades e Modo de Preparo em: Tudo Receitas.

Receitas com Berinjela

Berinjela Grelhada

Ingredientes: Berinjela, azeite de oliva, alho, vinagre balsâmico, pimenta, sal e salsa.

Quantidades e Modo de Preparo em: Receitas e Dicas do Chef.

Berinjela Recheada com Cogumelos

Ingredientes: Azeite, cebola, tofu, berinjelas, cogumelo, nata de soja, molho de Soja, pimenta moída e batata.

Quantidades e Modo de Preparo em: Sociedade Vegan.

Receitas com Berinjela

Kibe de Berinjela de Forno

Ingredientes: Trigo para kibe, berinjela, tomate, cebola, linhaça , hortelã, salsa, sal e azeite.

Quantidades e Modo de Preparo em: A Casa Encantada.

Pasta de Berinjela

Ingredientes: Berinjela, pimentão amarelo, pimentão vermelho, azeitona, sal, curry, páprica, alho e óleo.

Quantidades e Modo de Preparo em: Jornada Vegana.

Livro | Indispensável – Dunja Gulin

Não uso livros de receita no dia a dia, mas amo ter livros lindos e cheios e opções saborosas para quando quero preparar algo diferente do meu repertório habitual. Tenho vários livros na minha coleção e hoje vou mostrar por aqui mais um deles, o livro Indispensável de Dunja Gulin.

Livro Indispensável

Livro Indispensável

Livro Indispensável

O livro é muito lindo! Capa dura, com folhas grossas e com fotos lindas, coloridas e de muito bom gosto.

Livro Indispensável

O livro está separado em: Introdução, O básico, Café da manhã e brunch, Pratos principais e comidinhas reconfortantes, Antepastos, petiscos e lanches, Saladas, Molhos, Sopas e cozidos, Doces e ao final um índice remissivo.

Na introdução a autora conta um pouco sobre a sua trajetória, seu interesse pela culinária vegana, macrobiótica e crudívora e explica um pouco sobre a proposta do livro.

Ainda no início do livro, no capítulo “O básico” existem dicas para compras essenciais, preparo de alimentos e ainda receitas básicas e bases que serão utilizadas em outras receitas do livro.

Livro Indispensável

Cada receita possui uma curta apresentação, a lista de ingredientes, o passo a passo detalhado e o rendimento.

Livro Indispensável

A estrutura do livro é uma página de receitas e outra com imagens ilustrativas.

Livro Indispensável

Ainda não me aventurei pelas receitas do livro, mas a maioria delas são simples e fazem uso de ingredientes que normalmente se tem em casa. São poucas as receitas que contam com ingredientes muito diferentes e difíceis de encontrar.

O que não gostei no livro é que algumas receitas possuem margarina na lista de ingredientes. O livro é apresentado como um livro de receitas veganas, portanto acredito que o termo margarina tenha sido usado de forma errônea ao se referir a creme vegetal.

O livro é um pouco carinho, cerca de R$ 70,00, mas é uma boa aquisição para quem gosta de ter em casa livros recheados de receitinhas veganas e lindos. 🙂

Livro de Receitas: 50 Doces Veganos

Hoje vou mostrar mais um dos livros de receitas que tenho aqui em casa. Este livro foi elaborado ela Katia Cardoso e, como o título do mesmo já diz, contém 50 receitas de doces veganos. 🙂

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Logo nas primeiras páginas existe uma apresentação da autora e do livro. E, ainda no início do livro existe uma página de conversão de medidas (caseiras para gramas) e uma seção com as instruções de preparo dos leites vegetais que são utilizados posteriormente nas receitas.

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As receitas são separadas nas seguintes seções: “Sugestões para o Café da Manhã”, “Sobremesas Imperdíveis”, “Snacks e Petiscos”, “Delícias sem Glúten” e “Bolos Maravilhosos”.

O livro é lindo e todas as receitas possuem fotos bem elaboradas ilustrando o resultado final.

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As receitas em geral solicitam poucos ingredientes. Entretanto, com base no armário aqui de casa, para a maioria falta um ou outro item diferente do que costumamos ter no dia a dia. Porém, o item que falta não é algo difícil de se conseguir, então basta planejamento para fazer as receitinhas do livro.

O modo de preparo é bem objetivo e claro e sem muitos passos o que facilita bastante a reprodução das receitas.

Além dos ingredientes e do modo de preparo, cada receita ainda tem o tempo de preparo e o rendimento. Algumas das receitas tem ainda dicas extra de preparo, substituição ou armazenamento.

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No fim do livro tem um pequeno glossário de ingredientes e técnicas culinárias e também um índice alfabético das receitas.

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Todas as receitas tem uma pegada mais saudável e integral. Vejo que são ótimas receitas principalmente para pais prepararem suas crianças para variar o cardápio e ainda sim mantê-las com uma alimentação saudável.

Confesso que eu não explorei muito deste livro ainda. Não sou o tipo de pessoa que se aventura muito preparando doces, comprei o livro para ver se mudava isto mas ainda não me animei. Acho que até agora só fiz uma receita deste livro. Vou contar mais sobre ela aqui no blog na sexta-feira. 😉

Receita Fail: Doce de Leite de Coco

Eu faço muita comida boa, faço receitas mais simples e até mesmo mais elaboradas que ficam deliciosas! Entretanto, verdade seja dita, eu também faço muita coisa que não dá certo! Já tentei fazer muita receita que ficou estranha e/ou muito ruim! 😛

Neste post e nos próximos neste estilo vou mostrar para vocês as minhas tentativas frustradas na cozinha. Vou comentar o que fiz, como ficou e a ideia é compartilharmos experiências para conseguir acertar nas próximas vezes.

A primeira receita frustrada que vou postar por aqui é a de Doce de Leite de Coco. Quando li sobre a possibilidade de fazer doce de leite de coco cheguei a ficar com água na boca. Imagina, coco é bom, doce de leite também, um doce de leite feito de coco só pode ficar divino!

Comprei o coco, pedi para meu pai me ajudar a quebrá-lo e descascá-lo. Tirei cada casquinha marrom que ficou grudada na polpa e finalmente usei a polpa para preparar um leite de coco mais grossinho. Então fiz um caramelo derretendo açúcar na panela, coloquei o leite de coco, misturei bem e deixei no fogo para reduzir e virar o doce de leite.

Deixei no fogo 30min, 1h…Demorou praticamente duas horas até ele ficar remotamente parecido com um doce de leite! Eu tinha uma panela praticamente cheia que se transformou em menos de uma xícara de uma gosma marrom com uma camada grossa de óleo separada em cima.

Passei no total quase 4h na cozinha e como resultado tive um doce estranho não consumível, nadando em óleo e uma pilha de louça suja para lavar. 🙁 Fail!!!

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Alguém aí já fez doce de leite de coco? Como foi a experiência? Conseguiram? Conta aqui nos comentários! 🙂

10 receitas com abobrinha!

Para esta sexta-feira eu separei 10 receitinhas com abobrinha para nos inspirarmos! 😀

Aqui em casa eu costumo preparar abobrinha refogada, grelhada, assada ou ainda como macarrão. Já achava ela super versátil, mas me surpreendi com as receitas que encontrei! É possível fazer desde almondegas até pão e queijo!

Vamos conferir estas receitas super criativas? Quem fizer alguma me conta aqui como ficou. ^^

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Almôndegas de Abobrinha

Ingredientes: Abobrinhas, aveia em flocos finos, azeite de oliva, cebola, sal, alho e cheiro-verde.

Quantidades e Modo de Preparo em: Cantinho Vegetariano.

Queijo de Abobrinha

Ingredientes: Abobrinha, óleo de coco ou girassol, suco de limão, agar agar, noz moscada, sal e temperos a gosto.

Quantidades e Modo de Preparo em: Panelinha Saudável.

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Lasanha de Abobrinha Rechegada com Cogumelos

Ingredientes: Abobrinha, molho de tomate pelado, cogumelos, queijo vegano e cebola.

Quantidades e Modo de Preparo em: Projeto Mestre Cuca.

Strogonoff de Palmito e Abobrinha

Ingredientes: Abobrinhas, cenoura, palmito, azeitona, cebola, molho de tomate, creme de leite de soja, azeite, sal e temperos a gosto.

Quantidades e Modo de Preparo em: Luz da Meia Noite.

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Quiche de Abobrinha

Ingredientes: Farinha de trigo branca, aveia em flocos, óleo vegetal, água, cebola, abobrinha, sal, orégano, noz moscada, gengibre e cominho.

Quantidades e Modo de Preparo em: Menu Vegano.

Molho Cremoso de Abobrinha e Alho Assado

Ingredientes: Alho, abobrinha, manjericão, salsinha, suco de limão, azeite, sal e pimenta.

Quantidades e Modo de Preparo em: Gordelícias.

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Pão de Abobrinha

Ingredientes: Farinha de trigo integral, farinha de trigo branca, açúcar mascavo, abobrinha, leite de aveia ou o leite vegetal de sua preferência, azeite de oliva extra-virgem, ovo de linhaça ou resíduo do leite de aveia, sal, bicarbonato de sódio, fermento, orégano, tomilho, alecrim e sementes de girassol (opcional).

Quantidades e Modo de Preparo em: Herbivoraz.

Torta de Cogumelos, Tofu e Rosas de Abobrinha

Ingredientes: Farinha de trigo integral, sal, fermento, azeite de oliva, água ou leite vegetal.

Quantidades e Modo de Preparo em: Fru-fruta.

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Abobrinha Recheada com Couve, Cenoura, Tofu e Chuchu

Ingredientes: Abobrinha, cenoura, cebola, alho, couve, chuchu, tofu, pimenta, sal e azeite de oliva.

Quantidades e Modo de Preparo em: Makeover Day.

Pão de Abobrinha

Ingredientes: Semente de linhaça dourada ou marrom, água, abobrinha, castanhas-do-pará, farinha de grão de bico ou farinha de trigo, óleo de coco ou azeite, adoçante de sua preferência (melado de cana, agave, maple syrup, açúcar demerara ou açúcar mascavo), sal, canela, essência de baunilha, fermento, bicarbonato de sódio e noz moscada.

Quantidades e Modo de Preparo em: Escolha Veg.

10 receitas com abacaxi!

O calor está chegando com tudo e para estes dias quentes de primavera e também os de verão que se aproximam nada melhor do que receitinhas refrescantes com frutas!

Uma das frutas que eu mais gosto para estes dias de calor é o abacaxi, que é uma fruta super nutritiva e versátil. Então no post de hoje reuni 10 receitinhas com abacaxi para serem preparadas para estes dias de temperaturas altas. 🙂

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Docinho de Abacaxi com Aveia

Ingredientes: Abacaxi, açúcar, farinha de  aveia, margarina vegetal e farinha de trigo.

Quantidades e Modo de Preparo em: Jornada Vegana.

Bolo de Abacaxi

Ingredientes: Abacaxi, óleo vegetal, farinha de trigo, chá de hortelã ou água, açúcar mascavo, banana caturra bem maduras ou gel de linhaça e fermento em pó.

Quantidades e Modo de Preparo em: Cozinha Natureba.

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Bolo Recheado de Abacaxi e Coco

Ingredientes: Farinha de trigo, açúcar, óleo vegetal, vinagre de maçã, água, fermento em pó, abacaxi, açúcar demerara, leite de coco caseiro, creme de soja, amido de milho e coco ralado.

Quantidades e Modo de Preparo em: Menu Vegano.

Bolo de Abacaxi

Ingredientes: Laranja, água, açúcar demerara, óleo de girassol, fermento em pó e abacaxi.

Quantidades e Modo de Preparo em: Receitas da Aruna.

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Mousse de Abacaxi Caramelizado

Ingredientes: Condensado de leite vegetal, creme de leite vegano (de soja ou de tofu ou de arroz), abacaxi, ágar ágar, açúcar e canela.

Quantidades e Modo de Preparo em: Cozinha da Vegan.

Milkshake de Abacaxi com Coco

Ingredientes: Tofu, leite de coco, abacaxi, coco ralado, água, gelo e açúcar.

Quantidades e Modo de Preparo em: Um Doce Dia.

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Shake de Banana e Abacaxi com Canela

Ingredientes: Abacaxi, banana, polpa de coco verde, tâmara, água e canela.

Quantidades e Modo de Preparo em: Dica Vegana.

Suco de Abacaxi com Hortelã e Gengibre

Ingredientes: Abacaxi, hortelã, gengibre e açúcar ou adoçante.

Quantidades e Modo de Preparo em: Alquimia Veg.

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Farofa de Abacaxi com Manjericão

Ingredientes: Farinha de mandioca, alho poró, abacaxi, manjericão, azeite de oliva, curry e Sal.

Quantidades e Modo de Preparo em: Blogue da Bia.

Arroz Negro com Abacaxi e Castanha-do-pará

Ingredientes: Abacaxi, arroz negro, cebola roxa, alho, castanha do Brasil e cebolinha verde.

Quantidades e Modo de Preparo em: aNaturalíssima.

10 receitas com acelga!

Aqui em casa costumamos usar a acelga apenas como salada. Cortamos em tirinhas e comemos crua mesmo com sal e azeite. O que acontece é que normalmente compramos acelgas enormes e chego a enjoar de tanto comer salada de acelga! hehe

Inspirado no fator muito acelga para pouca criatividade fui atrás de receitas diferentes com o vegetal e encontrei várias idéias interessantes. Desde o mais simples refogado, até rolinhos e tortas! <3 Agora posso comprar acelga sem medo de ficar saturada de tanto comer salada. Bóra fazer estas receitas? 😀
 
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Batata Recheada com Acelga

Ingredientes: Batatas, acelga, molho de tomate, cebola, alho, colorau ou páprica e sal.

Quantidades e Modo de Preparo em: Jornada Vegana.

Charutinho de Acelga com Arroz Integral e Abobrinha

Ingredientes: Acelga, arroz integral, cenoura, ervilha congelada, cebola roxa, abobrinha, chalotas ou cebola, azeitona, amêndoas ou castanhas-de-caju ou nozes, cebolinha, óleo vegetal, açafrão-da-terra , sal marinho, pimenta e água mineral.

Quantidades e Modo de Preparo em: Cantinho Vegetariano.

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Acelga Refogada com Shoyu

Ingredientes: Acelga, cebola, alho, azeite, shoyu, orégano e pimenta.

Quantidades e Modo de Preparo em: Cantinho Vegetariano.

Rolinho de Acelga com Carne Vegetal e Cenoura

Ingredientes: Bife vegetal, salsinha ou coentro, pimenta chili vermelha, pimentão vermelho ou verde, sementes de cominho, limão, azeite, sal, pimenta do reino, cenoura, azeite, acelga e tahine.

Quantidades e Modo de Preparo em: Menu Vegano.

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Acelga Chinesa com Gergelim

Ingredientes: Acelga chinesa, alho, óleo de gergelim tostado, semente de gergelim, molho shoyu e sal.

Quantidades e Modo de Preparo em: Veggi & Tal.

Acelga Picante

Ingredientes: Acelga, azeite, páprica e sal.

Quantidades e Modo de Preparo em: Cantinho Vegetariano.

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Torta com Recheio de Acelga, Alho Poro e Uva Passa

Ingredientes: Farinha de grão de bico, grão de bico, fubá, farinha de castanha do pará ou amêndoas, azeite de oliva, sal rosa, sementes sem sal (chia, linhaça, girassol e abóbora crua), cebola branca, acelga, alho poro, uva passas branca, sal, pimenta do reino, azeite de alho, especiarias, tofu, noz moscada, azeite e leite de castanhas.

Quantidades e Modo de Preparo em: Fran Tonello.

Acelga Chinesa Refogada

Ingredientes: Acelga chinesa, cebola, alho, óleo, sal e pimenta-do-reino.

Quantidades e Modo de Preparo em: Virei Vegetariano.

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Caril de Feijão Branco e Acelgas

Ingredientes: Feijão branco, cebola, acelga, tomate, leite de coco, azeite, alho, malaguetas secas, gengibre fresco, pó de caril e coentros fresco.

Quantidades e Modo de Preparo em: Para Cozinhar.

Torta Cremosa de Acelga

Ingredientes: Acelga, cebola, pimentão (verde ou vermelho) , semente de chia ou linhaça, sal, fécula de batata ou outra farinha sem glúten, açafrão da terra em pó, pimenta do reino, orégano, leite de soja ou outro leite vegetal e azeite de oliva.

Quantidades e Modo de Preparo em: Vega(n)atural.

Livro de Receitas: A cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer

Minha mãe sempre manteve um caderninho com receitas que ela pegava com alguma amiga, de programas na que passavam na televisão e também com colagens de receitas que vem atrás de produtos. Até hoje aquele caderninho, que eu me lembro de ver desde que me entendo por gente, bem velho, cheio de páginas já soltas e sujas de ingredientes, habita uma das gavetas da cozinha.

Minha vó, por sua vez, além de um caderno em que anota as receitas que ela gosta, ainda coleciona revistinhas de receitas, destas que sempre tem perto dos caixas nos supermercados.

Eu ainda pretendo criar um caderninho cheio de receitas veganas para poder compartilhar com meus futuros filhos também, mas enquanto não o tenho, eu tenho colecionado alguns livros de receitas veganas para poder fazer uma prateleira cheia de sugestões deliciosas para dias de diversão na cozinha.

Não tenho o costume de utilizar livros de receitas no dia-a-dia. Pra mim, receitas de livros são para fins de semana ou para dias especiais. Normalmente algum ingrediente solicitado não tem em casa e precisa ser comprado, leva mais tempo o preparo, pois precisa ficar lendo as instruções. Mas, acho que exatamente pelas boas memórias que tenho com a minha mãe e com a minha vó, eu gosto do fato de tirar um dia pra fazer aquele bolo que tem uma cara gostosa, ou até mesmo fazer várias das receitas em um mesmo fim de semana.

Outra utilidade que eu vejo é aprender. Cada receita diferente feita através do passo a passo sugerido por outra pessoa traz consigo a possibilidade de aprender novas técnicas que podem ser utilizadas nas receitas do dia-a-dia.

Ultimamente tem surgido muitos livros de receita veganos. Cada vez que vou na livraria encontro algo novo e tenho que me segurar para não levar pra casa! Todas estas novas publicações surgindo é algo ótimo, traz visibilidade para o veganismo e mostra o quanto a culinária sem produtos de origem animal é deliciosa e cheia de possibilidades!

Aos poucos vou mostrar por aqui os livros que tenho e comentar um pouquinho sobre eles para que vocês possam conhecer e ver com quais se identificam para comprar para vocês também ou quem sabe dar de presente para alguém. 🙂

O primeiro livro que vou mostrar hoje é o “A Cozinha Vegetariana de Astrid Pfeiffer”. A autora, Astrid Pfeiffer, é uma nutricionista vegetariana desde 2005, que inicialmente começou a elaborar as receitas para uso pessoal, porém seus pacientes a mostraram de que as receitas poderiam beneficiar muitas pessoas então ela consolidou as receitas vegetarianas, saudáveis, naturais e integrais em um livro.

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O livro possui um capítulo introdutório que trata de forma bem concisa sobre a nutrição de pessoas vegetarianas. Possuí também uma tabela com as necessidades diárias de ingestão de nutrientes, algumas dicas para uma alimentação saudável e também sugestões de como utilizar o livro. Ao fim do livro também é apresentado um plano alimentar de 10 dias, com sugestões de como as receitas podem ser consumidas durante este tempo.

As receitas são bem diversificadas e estão divididas em nove seções, são elas: Patês, Sopas, Saladas, Molhos para Saladas, Pratos Principais, Lanches e Sobremesas, Receitas Funcionais, Sucos e Chás.

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Neste livro todas as receitas possuem foto ilustrando o resultado final. Eu amo isto, pois sou dessas que escolhe a receita que vai fazer pela foto! 😛 E todas as fotos são lindas e bem produzidas, dão água na boca!

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A lista de ingredientes de cada receita é apresentada com medidas caseiras (xícara, colher…) e também em gramas O modo de preparo por sua vez é bem claro e objetivo.

Cada receita ainda traz consigo a informação nutricional, a informação de se contém ou não glúten, o rendimento em porções, sugestão de adaptações de ingredientes e também uma lista dos nutrientes em quais a receita é rica.

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Os ingredientes utilizados na maioria das receitas são bem simples, na sua maioria, normalmente coisas que se tem em casa no dia-a-dia. O número de ingredientes por receita e também o número de instruções no modo de preparo não costuma ser muito grande. Considero este um dos livros de receita mais simples que tenho em casa!

Aqui em casa já fizemos algumas receitas dele e foi realmente bem simples de seguir as instruções. Inclusive, folheando ele aqui agora vi outras receitas que tenho os ingredientes em casa e já fiquei louca para preparar! 😀

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Já conheciam este livro? Quais livros de receitas vocês indicam? 🙂

Mudando de Canal: Monami Frost

No Mudando de Canal de hoje vou indicar o canal da Monami Frost. 🙂

Canal: Monami Frost
Instagram: @monamifrost
Twitter: xmonamifrostx
Facebook: xmonamifrostx
Site: www.monamifrost.com

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Monami é uma modelo muito conhecida no Instagram e Facebook por conta de suas tatuagens. É possível que você já tenha visto fotos dela rolando pelas redes sociais sem saber que ela além de ser vegana tem um canal muito legal no Youtube!

Seu nome real é Irena Straume, é natural da Letônia, tem 22 anos, é casada e mãe de uma linda menina chamada Gabriella.

No seu canal, Monami posta vlogs com a família, vídeos sobre maquiagem, tatuagens e alimentação. Ah, os vídeos são em inglês! 🙂

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Meus vídeos preferidos são os que contam com a participação da Gabriella, que é uma fofa! Também adoro os vídeos com ideias de refeições e receitas práticas.

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Espero que tenham gostado da indicação! 🙂