Substitutos Veganos para Bife de Hambúrguer

Eu passei sete anos comendo hambúrguer ou xis sem bife. Eu recheava bem os pães com vegetais e molhos (e queijo, pois eu era ovolacto) e bastava. Porém nos últimos dois anos eu descobri várias opções interessantes de bifes de hambúrgueres e hoje é raro eu fazer um lanche sem colocar algum deles.

São inúmeras as possibilidades de bifes de hambúrguer para vegetarianos estritos. Se você fizer uma rápida pesquisa na internet encontrará receitas com praticamente todos os grãos e vegetais possíveis! As possibilidades são realmente infinitas quando se tratam de receitas de bifes de hambúrguer. Meu noivo faz um delicioso de tofu com espinafre que um dia eu ainda aprendo e venho aqui compartilhar com vocês. 🙂

Eu não tenho o costume de preparar nenhuma receita de bife. Ou eu como os que o meu noivo faz ou como industrializados. Atualmente já existem muitas opções de bifes de hambúrguer veganos sendo comercializados. Existem marcas que podem ser encontradas com mais facilidade como a Superbom, a Sora e a Manioc. Em muitas cidades também existem pequenas empresas locais que comercializam seus produtos em menor escala produzidos de forma mais artesanal, basta você pesquisar sobre o cenário vegano nas proximidades de onde você mora que possivelmente encontrará ainda mais opções de onde conseguir bifes de hambúrguer para preparar lanches deliciosos ou apenas dar uma incrementada no cardápio. 🙂

Segue uma lista com apenas algumas das opções existentes:

a

1.Hambúrguer Vegetal Sabor Churrasco – Superbom

2.Bife vegetal – Superbom

3.Hambúrguer de Soja Sabor Artificial Carne Vermelha – Sora

b

5.Hambúrguer de Soja Sabor Artificial Carne Branca – Sora

6.Quinoa Burguer Sabor Italiano – Manioc

7.Quinoa Burguer Sabor Cebola & Orégano – Manioc

Bebida de Arroz ChoQuinoa da Isola Bio

Estes dias eu estava louca para beber um achocolatado destes prontos então resolvi comprar o Arroz ChoQuinoa da Isola Bio. Este produto da Isola Bio é uma bebida orgânica com base em arroz e quinoa com cacau. Encontrei este item no Bourbon e ele é bem caro, a caixinha com 1 litro custa quase R$ 15,00! Fiquei indecisa em comprar algo tão caro, mas como eu estava com muita vontade me permiti a este luxo.

Coloquei a caixinha na geladeira e deixei a noite toda para beber bem geladinho no outro dia.

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De textura ele parece muito com um achocolatado pronto comum mesmo, mas é um pouco mais levinho. Ele é bem escuro, com bastante gosto de chocolate e tem um gostinho no fim um pouco diferente que eu nem sei descrever muito bem, mas é muito gostoso!

Eu compraria novamente com certeza, mesmo sendo caro, dependendo da situação vale a pena. Se você costuma comprar uma bebida todo dia fora e paga R$ 4,00 se for pensar bem esta caixinha vale mais a pena até mesmo no preço.