Produtos Veganos no Zaffari Bordini

Atualmente existe um grande número de empresas com produtos veganos. Empresas de pequeno, médio e grande porte estão investindo na produção de produtos 100% de origem vegetal, porém infelizmente pouquíssimos destes produtos estão disponíveis à venda nos supermercados.

A idéia do post de hoje e dos próximos que virão desta série é comentar sobre as principais opções veganas disponíveis nos mercados e lojas físicas. Hoje começo falando sobre algumas opções veganas que encontrei no Zaffari Bordini.

Não vou comentar sobre tudo o que encontrei, nem sobre produtos claramente veganos. A idéia é falar apenas sobre itens que não são encontrados tão facilmente em todos os lugares. Bom, vamos então às observações da minha visita.

Encontrei por lá diversas opções de shampoos e condicionadores da marca Phytoervas. Isto é importante, não basta ter apenas algum. É preferível que tenham poucos, mas com opções diversificadas.

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De chocolate encontrei praticamente todas as variedades de chocolates da linha Choco Soy da Olvebra.

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Haviam pouquíssimas opções dos enlatados da Superbom. Exitem tantas variedades de produtos da Superbom que chega a ser um descaso um mercado da rede Zaffari disponibilizar tão poucas latas e praticamente todas de um mesmo tipo.

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A seção com congelados veganos é minúscula. Os únicos itens que tinham lá eram as duas opções dos hamburgueres da Soja Mania, comercializados em embalagens individuais.

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Custei a encontrar tofu! Só tinha de uma marca e estava misturado com as ricotas. É complicado quando além de não ter opções elas ficam praticamente escondidas, tive que perguntar para os atendentes onde ficava. Eles ainda que me questionaram o que era tofu e demoraram a conseguir me informar a localização.

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Paçoquita tinha bastante e em variações.

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Achocolatado encontrei o orgânico da Native (já falei sobre ele aqui).

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Creme de soja havia apenas o da Olvebra.

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Também encontrei por lá a maionese vegetal da Superbom.

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Caso encontrem mais itens interessantes por lá ou notarem que eles deixaram de vender algum dos produtos mencionados comentei aqui que eu vou atualizando o post. 🙂

O Zaffari Bordini fica na Rua Cel. Bordini, 530 no bairro Auxiliadora em Porto Alegre-RS e funciona de segunda à sábado das 7h30 às 22h.

Delivery Veg – Delivery de Produtos Veganos

Quando paramos de comer derivados de origem animal descobrimos que existem vários substitutos veganos, o que é ótimo, mas como comprá-los?

Na ingenuidade normalmente procuramos tais produtos nos mercados. Alguns até encontrando, mas a maioria não tem nem nas maiores redes de supermercados. Descobrindo isto acabamos procurando por lojas virtuais. Comprar produtos veganos pela internet normalmente é ótimo, pois existe uma grande variedade de produtos, mas o maior problema é ter que esperar dias para receber a entrega.

Já tinha me conformado que a única solução era aguardar cerca de uma semana ou mais para ter os produtos que eu queria em casa até que ao visitar uma feira vegana em Porto Alegre descobri o Delivery Veg.

O Delivery Veg é uma espécie de mercadinho online de produtos veganos que atua com o comércio e delivery de produtos veganos em Porto Alegre e região metropolitana. Não existe um sistema de loja virtual. É um site simples, onde existe uma foto de cada um dos produtos disponíveis com uma breve descrição e seus valores.

O site conta com produtos distribuídos entre as categorias Alimentos, Sobremesas, Vitaminas & Suplementos, Higiene Pessoal e Limpeza.

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São diversas as opções, desde alimentos não perecíveis até itens congelados, tanto de marcas com distribuição nacional quanto de empresas locais. Atualmente o Delivery Veg comercializa produtos das seguintes empresas:

  • Alimentos: Ogras Veganas, Especiaria – Culinária Consciente, Govinda, Mr. Veggy, Goshen, Ecobras, Life Co., Schillife, Raiz Natural, Aminna, AWP Foods, Superbom, Zanquetta, Vegabom, Tofurky e Tofutti.
  • Sobremesas: Sonho de Brigadeiro, Santo Fruto, CarobHouse e Tri-Gostoso.
  • Vitaminas & Suplementos: Laboratório Schreiber e Unilife.
  • Higiene Pessoal: Surya, Contente, Crystal e Vida Natural.
  • Limpeza: BioWash Eco.

Para comprar basta acessar o site, escolher os produtos que deseja e entrar em contato com a empresa pelo telefone ((51) 3026-8930) ou e-mail (deliveryveg.poa@gmail.com) para fazer o pedido e combinar a entrega e o pagamento. O horário de atendimento é das 14h as 20h de segunda à sábado e o horário de entrega é das 10 às 18h, também de segunda à sábado. O pagamento é realizado na hora da entrega e pode ser feito por dinheiro ou nos cartões Visa e Master. Além da entrega também existe a opção de retirada no local mediante agendamento.

A primeira compra que fizemos com a empresa foi na feira vegana, depois compramos mais uma vez solicitando entrega em casa e atualmente compramos sempre retirando no local. O atendimento sempre foi rápido e eficiente e os produtos sempre foram entregues conforme o combinado e em ótimo estado.

Alguns produtos são um pouco mais caros do que a média, mas toda praticidade acaba tendo um certo custo. A maioria dos produtos comercializados por eles não são encontrados facilmente por aqui então vale a pena pagar um pouco mais caro para receber os produtos rapidamente. Sem falar o fato de poder retirar no local é ótimo, pois assim ainda é possível economizar no frete.

Normalmente o que compro no Delivery Veg são alimentos. É um ótimo lugar para encontrar o famoso Requeisoy, queijos Toffuti, linguiças Tofurky e outras delícias. Fica a dica para quem é de Porto Alegre e região metropolitana e está querendo experimentar alimentos veganos diferentes. 🙂

Para acessar o site do Delivery Veg clique aqui.

La Rouge Bistrô

Sexta-feira eu estava com muita vontade de comer em algum lugar vegano legal. Tenho uma listinha de diversos estabelecimentos veganos que quero visitar e na sexta eu e o meu noivo optamos pelo La Rouge Bistrô.
Já fazia um tempo que eu queria conhecer o La Rouge, mas nunca arrumava tempo para ir, pois ele só abria durante o dia. Fiquei super feliz, quando semana passada eles postaram no facebook que estariam voltando para as noites de Porto Alegre.
Chegamos ao local, aproximadamente as 20hs e conseguimos estacionar facilmente na rua. A fachada é bem simples, apenas com uma plaquinha pequena, mas encontramos rápido.
Ao chegarmos fomos recebidos e nos foi solicitado que escolhêssemos a mesa que gostariamos. Haviam três mesinhas no andar de baixo, que dividem espaço com o caixa e a cozinha, e cerca de uma dúzia de mesinhas no andar de cima. Um ambiente aconchegante, com baixa iluminação.

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Recebemos o cardápio que contava com petiscos, entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas. Escolhemos como roteiro da noite: suco integral de maçã, tábua de frios (um petisco que solicitamos como entrada), macarrão com almondegas como prato principal e de sobremesa brownie com sorvete e cheesecake de framboesa.
Rapidamente recebemos o suco. Com um certo tempo de espera chegou a tábua de frios que contava com um delicioso pão integral, 3 pastinhas, cenourinhas, picles, azeitonas, figos e um inexplicável queijo de macadâmia! Tudo ótimo, mas quanto ao queijo não há nem palavras para explicar! Nunca comi um queijo tão bom (sim, estou incluindo todo tipo de queijo, inclusive os com ingredientes de origem animal)!

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Algum tempo após acabarmos de comer os petiscos, nos foi servido o prato principal. Um bélissimo prato de macarrão com molho vermelho e almondegas. Delicioso!

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Após finalizarmos o prato principal logo nos trouxeram as sobremesas. O cheesecake era bom, mas com certeza o brownie com o sorvete estava muito melhor. Dívino!
larouge2larouge5Não é um lugar barato, mas vale muito a pena, visto que é 100% vegano, tem um ótimo atendimento, ótimo ambiente e comidas deliciosas. A noite saiu por pouco mais de R$ 137,00, com os petiscos, a bebida, 2 pratos principais e 2 sobremesas.

Fazia tempo que eu não comia tão bem em um restaurante! Experiência ótima, com gostinho de quero mais! Com certeza voltaremos!

O La Rouge Bistrô fica na Av. Mariland, 1587, no bairro Mont’Serrat de Porto Alegre.

Pizzas Veganas da Flor de Maçã Tele-Pizza

Porto Alegre tem diversas opções de restaurantes veganos, porém infelizmente estão todas concentradas mais para o Centro e Cidade Baixa. As demais regiões são bem pobres em opções.

Uma opção um pouco mais afastada do Centro é a Pizzaria Flor de Maçã que trabalha com tele-entrega de pizzas e no cardápio conta com opções veganas.

Mesmo sendo um pouco mais afastada do “Centro Vegano” de Porto Alegre ainda é bem longe de onde eu ou meu noivo moramos então tivemos que ir até o local visto que a área de entrega não abrangia onde precisavamos.

A Flor de Maçã fica na Protásio Alves, número 822 no bairro Rio Branco. Chegamos até o local, estacionamos em uma rua próxima e facilmente achamos o endereço.

Pelo fato de a pizzaria trabalhar apenas com tele-entrega, não existe bem um ambiente apropriado para a espera. Logo na entrada existe apenas um pequeno espaço com alguns freezers, uma mesa e algumas cadeiras utilizadas pelos motoboys que ficam aguardando os pedidos a serem entregues.

Como não haviamos ligado para realizar o pedido, quando chegamos os motoboys chamaram uma simpática moça que nos trouxe o cardápio, tirou nossas dúvidas e anotou nosso pedido.

Pedimos a Pizza Super com os quatro sabores especificamente veganos:

  • ESTROGONOFE VEGANO
    Molho de tomate, tofupiry, estrogonofe de soja, creme de soja, champignon, batata palha e orégano.
  • ORIENTAL
    Molho de tomate, tofú, alho, missô, cebola, manjericão fresco e orégano.
  • PIZZA SEM QUEIJO
    Molho de abobrinha com pimenta, espinafre, cenoura, alho, curry, amendoim, uva passa e orégano.
  • VEGANESA
    Molho pesto, alho, tofú, gengibre em pó, champignon, tomate em rodelas, cebola em rodelas, pimentão em cubos e orégano.

Fomos avisados que teríamos de aguardar cerca de 20 minutos então decidimos dar uma caminhada pelas redondezas naquele fim de tarde. Caminhada esta que eu não aconselho, não vimos nada de belo, apenas o cenário típico do centro de uma cidade grande ao anoitecer. Só vimos pessoas que pareciam tristes e sozinhas.

Voltamos a pizzaria e ficamos conversando com um dos motoboys e em pouco tempo chegou nossa pizza, quentinha e com a batata palha separada em um saquinho para não murchar. Pegamos também um suco natural, pagamos no cartão e fomos para casa.

Chegando em casa, abrimos a caixa da pizza, que estava bem montadinha e colorida, e cortei os pedaços para saborearmos.

Pizza Vegana da Pizzaria Flor de Maçã

Pizzas Veganas da Pizzaria Flor de Maçã

Não sei se coloquei muito expectativa na pizza, mas fato é que eu não gostei. Nao gostei nem um pouco e por vários motivos:
O tofupiry, imaginei que seria algo mais “molhadinho”, mas na verdade era uma ricota de tofu;
Todos os sabores estavam secos demais, faltou molho ou ingredientes preparados de uma forma que deixasse tudo mais suculento;
A massa era extremamente fina e seca (para combinar com o recheio seco 🙁 ).
O sabor com o missô estava extremamente forte, eu que adoro sal e pimenta em quantidade não aguentei comer;

Queria muito ter gostado, mas realmente não rolou, senti como se eu tivesse feito uma massa de pizza em casa que não deu certo e jogado um monte de salada e grãos sem nenhum tempero em cima. Ou seja, definitivamente não valeu os R$ 55,90 pagos pela pizza super.

Para ajudar ainda esta experiência eu passei mal! Sim, passei os dois dias seguintes sem conseguir colocar nada no estômago e tudo o que eu comia eu botava para fora de formas nada agradáveis. Meu noivo comeu dois sabores da pizza e não passou mal, eu comi todos os 4 e passei mal, então não sei se foi uma reação exclusiva do meu organismo ou se algum sabor ali tinha algo estragado.

Péssima experiência, continuarei minha busca por pizzas veganas.

Paleta de Kiwi Los Paleteros

Desde que parei de consumir ingredientes de origem animal ir ao shopping se tornou uma
experiência completamente nova para mim. É incrível a quantidade de produtos que parecem ser
veganos, mas que na verdade não são!

Para a minha felicidade, encontrei uma matéria no Vista-se informando que existem 11 opções
livres de ingredientes de origem animal na paleteria Los Paleteros!

Na lista de opções veganas está a de Kiwi. Sempre amei este sabor e fiquei muito feliz de saber
que não tem nada de origem animal nele!

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Tem o padrão de qualidade Los Paleteros. Muito gosto da fruta, gostinho de muito kiwi docinho
gelado. Yummmm! Ótimo para refrescar no verão! Pelo que lembro foram R$ 6,00 no Iguatemi Porto
Alegre. Existem várias franquias espalhadas por aí! 🙂