Ideia de Café da Manhã/Lanche: Mingau de Aveia com Frutas

O que eu mais tenho feito ultimamente para o meu café da manhã é mingau. É uma opção saudável, nutritiva e que dá muita sensação de saciedade.

É versátil e conforme e conforme o seu preparo pode ter textura e sabor diversificado. Para diversificar a textura pode-se utilizar farinha de aveia, aveia em flocos finos e em flocos grossos. Para diversificar o sabor pode ser usado cacau em pó, canela, essência de baunilha e até mesmo o melado que pode ser utilizado para adoçar.

As frutas para comer com o mingau também pode ser conforme o gosto. Eu costumo colocar banana, morango, mirtilo ou pêssegos.

É uma ótima opção para quem quer manter uma alimentação saudável! É rápido de preparar (em menos de 10 minutos fica pronto) e é ótimo principalmente para manhãs mais frias, pois é uma opção quente.

Pela sensação de saciedade que ele proporciona é perfeito para dias em que o almoço será mais tarde ou em que não será feito lanche no meio da manhã. Não costumo comer mingau em lanches, mas também é uma boa opção para comer fim de tarde quando se tem compromisso durante a noite e não vai conseguir jantar ou vai jantar muito tarde.

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Mingau de Aveia

Já faz tempo que eu peguei gosto por comer mingau de aveia no café da manhã. Criei várias versões dele e hoje vou mostrar a que eu mais tenho feito ultimamente. É fácil de fazer, nutritiva, rápida e prática. Em menos de 10 minutos está tudo pronto. 🙂

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de aveia
  • 1 colher de açúcar mascavo ou melado de cana
  • 2 colheres de cacau em pó
  • 1 xícara de leite vegetal

Pode ser tanto a farinha de aveia, quanto em flocos finos ou grossos. Eu gosto de todas, então eu uso o que tem em casa no dia, mas você pode ir testando e ver qual a sua preferência. Quanto mais fino fica mais cremoso e quanto mais grosso fica mais texturizado.

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O modo de preparo é o mais simples possível! É só colocar tudo em uma panela de deixar em fogo baixo mexendo sempre até engrossar.

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E está pronto!

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Eu gosto de comer com bananas para ficar ainda mais docinho. 🙂

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