Livro: Emagreça sem dúvida – Dr. Eric Slywitch

Quem pesquisa sobre vegetarianismo possivelmente já se deparou com algum material do Dr. Eric Slywitch. Ele é um médico, mestre em Nutrição e especialista em Nutrologia que possui diversas publicações sobre nutrição vegetariana e emagrecimento.

“Emagreça sem dúvida” não foi o primeiro livro dele que eu comprei, mas foi o primeiro que eu li e simplesmente amei! Alimentação é algo vital, portanto é um assunto que todos deveriam ler a respeito e estudar, não apenas quando mudamos a alimentação, como normalmente é o que acontece.

Ler matérias sensacionalistas ou pesquisas aleatórias divulgadas na grande mídia não adianta. Tem que ler livros e mais livros, diferentes autores e de fato aprender sobre o assunto. Se você nunca leu sobre alimentação que tal começar? 🙂

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Emagreça sem dúvida, apesar de ser voltado ao emagrecimento, é um livro para qualquer tipo de público, não apenas para aqueles que pretendem perder alguns quilinhos. O livro explica como nosso corpo funciona e como podemos melhorar seu funcionamento. Alguns textos são bem técnicos, mas de fácil entendimento. É uma publicação bem didática e de leitura rápida.

Para ter uma ideia de todo o conteúdo abordado, segue a lista dos capítulos:

  • A obesidade e a gordura corporal
  • A inflamação
  • Como o corpo funciona
  • Alimentando o corpo
  • De onde vem a fome
  • Os hormônios
  • Analisando o metabolismo
  • De olho na glicemia
  • Os alimentos e os grupos alimentares
  • Conhecimento nutricional na prática
  • Quem quer emagrecer deve comer mais
  • Chega de dúvida
  • Colocando o corpo em movimento
  • Aprenda a escutar seu corpo
  • Plano alimentar
  • Receitas

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É um livro bem completo que, em textos claros e objetivos, explica bastante da nossa fisiologia e traz conhecimento para ser aplicado no dia-a-dia. É impossível ler ele e não mudar alguns hábitos alimentares. Logo quando eu li, cada alimento que eu comia eu ficava imaginando ele já no meu corpo fazendo a sua função. E este conhecimento com certeza auxilia na mudança de hábitos.

Este foi sem dúvida um dos melhores livros que eu já li sobre o assunto. Super indico a leitura! 🙂