Refeições da Semana #7

Nos últimos posts de Refeições da Semana eu comentei que estava me alimentando mal. Eu estava me enchendo de carboidrato simples e frituras com quase nada de grãos ou saladas. 🙁
Hoje finalmente posso dizer que estou me alimentando bem melhor! Nas últimas semanas tenho conseguido comer refeições mais equilibradas e nutritivas e estou finalmente conseguindo criar um hábito mais saudável para seguir.

Quem acompanha lá no Instagram ou no Facebook já viu tudo por lá, mas para quem perdeu segue aqui um resumão das minhas refeições do dia 22/05 até 28/05. 🙂

Café da Manhã:

Segunda: Panquecas de aveia com calda de morango.
Terça: Leite de amêndoas, cookies de aveia com amêndoas e cacau e banana.
Quarta: Batida de leite de amêndoas com banana e pão francês com pasta de soja com tempero verde.
Quinta: Leite de amêndoas com cacau em pó e açúcar mascavo e torrada de pão francês com pasta de soja com tempero verde.
Sexta: Leite de amêndoas com cacau em pó e açúcar mascavo e pão integral com pasta de amendoim com cacau e com patê de amêndoas com manjericão.
Sábado: Batida de banana com leite de amêndoas e torrada de pão francês com pasta de soja com tempero verde.
Domingo: Leite de amêndoas com cacau em pó e açúcar mascavo e torrada de pão francês com pasta de soja com tempero verde.

Cafés da Manhã Veganos

Almoço:

Segunda: Suco de acerola, arroz branco, purê de abóbora, alface e feijão preto.
Terça: Suco de acerola, hambúrguer de feijão carioca, alface, abóbora assada com alecrim e macarrão com espinafre ao molho branco de amêndoas.
Quarta: Limonada, salada de maionese com macarrão de milho, bolinhos de feijão carioca, brócolis ao alho e azeite de oliva e alface.
Quinta: Água com gás com limão, yakisoba, feijão vermelho e tomate.
Sexta: Limonada, repolho, brócolis ao alho e azeite de oliva, arroz branco e feijão vermelho.
Sábado: Suco de maracujá, cenoura, bolinhos de couve-flor, massa de arroz ao alho e óleo e feijão vermelho.
Domingo: Suco de laranja, cenoura, arroz branco, batata palha, estrogonofe de proteína de soja e beterraba com maionese de soja com limão.

Almoços Veganos

Café da Tarde:

Segunda: Batida de leite de amêndoas com banana e pão de frigideira com almondegas de grãos e nozes, alface, tomate e azeite de oliva.
Terça: Batida de leite de amêndoas com banana e cookies de aveia com amêndoas e cacau.
Quarta: Batida de leite de amêndoas com morango e pão francês com pasta de soja com tempero verde.
Quinta: Batida de leite de amêndoas com morango e torrada de pão francês com pasta de soja com tempero verde.
Sexta: Chocolate quente com leite de amêndoas e torrada de pão integral com pasta de soja com tempero verde.
Sábado: Batida de leite de amêndoas com morango e torrada de pão francês com pasta de soja e tempero verde.
Domingo: Pipoca e cookies de aveia com cacau.

Cafés da Tarde Veganos

Janta:

Segunda: Suco de acerola, macarrão com espinafre ao alho e azeite de oliva, aspargos ao alho e azeite de oliva, hambúrguer de feijão carioca e alface.
Terça: Suco de acerola, abóbora assada com alecrim, rabanete, salada de maionese com macarrão de milho e hambúrguer de feijão carioca.
Quarta: Água com gás com limão, yakisoba, tomate e feijão vermelho.
Quinta: Água com gás com suco de limão, macarrão de espinafre ao alho e azeite de oliva, feijão vermelho, repolho e hambúrguer de beterraba.
Sexta: Suco de maracujá, repolho, feijão vermelho, arroz branco e bolinhos de couve-flor.
Sábado: Suco de maracujá e yakisoba.
Domingo: Limonada, repolho, brócolis e couve-flor refogados com shoyu, aipim e proteína texturizada de soja com molho vermelho.

Jantas Veganas

Lanches:

Não tenho feito nenhum lanchinho, a única exceção foi para sábado que eu estava louca por um doce e comi alguns cookies de aveia com cacau no meio da tarde. 🙂

Refeições da Semana #6

Hoje venho mostrar mais um resumão das minhas refeições durante a semana. Essa semana foi super corrida e eu já comecei ela cansada. A consequência foram refeições rápidas e nada saudáveis. Acho que esta foi uma das semanas que eu pior me alimentei. 🙁

O registro abaixo é da semana do dia 27/03 até 02/04.

Segue o resumão:

Café da Manhã:

De segunda à quinta, meu café da manhã foram bolachinhas salgadas com creme vegetal. Quarta e quinta eu tomei também tomei suco de maracujá. Sexta e Sábado não tomei café da manhã. No domingo o café da manhã foram alguns restos de salgados e doces do Donna Laura.

Lanche da Manhã:

Durante a semana eu só comi lanche pela manhã na terça, onde comi uma banana, e na sexta, onde comi torrada de pão francês com creme vegetal.

Almoço:

Na segunda feira comi arroz com legumes e batata palha. Na terça e na quinta comi a minha trash food favorita (também conhecida como a festa do carboidrato), batata frita, arroz branco e massa com maionese (avisei que era trash 😛 ). Na quarta comi arroz, purê, brócolis e seitan. Na sexta comi arroz com vagem refogada. Sábado o almoço foi no Macadâmia. No domingo eu estava fazendo faxina e acabei pulando o almoço.

Lanche da Tarde:

Nesta semana eu fiz lanche durante a tarde apenas na terça, em que tomei suco de maracujá, na quinta, em que tomei sorvete de chocolate e no domingo em que comi canudinhos recheados com tofu.

Café da Tarde:

Quinta e sábado não tomei café da tarde. Na segunda o café da tarde foi aipim frito. 😛 Na terça e na quarta tomei suco de maracujá. Na sexta comi sorvete de chocolate. No domingo comi macarrão instantâneo, pão e doces Donna Laura (isso foi o resultado de ter pulado o almoço 🙁 ).

Janta:

Na segunda-feira jantei massa com maionese. Na terça sopa de legumes com sorvete de chocolate de sobremesa. Na quarta macarrão instantâneo também com sorvete de sobremesa. Na quinta novamente macarrão instantâneo. Na sexta comi salgados e doces Donna Laura. No sábado jantei À la minuta no B Bauru. No domingo como eu tinha feito um café da tarde super ogro acabei não jantando nada.

Como foram as refeições de vocês nesta semana? Com certeza mais saudáveis que as minhas né? 😛

Refeições: Resumo da Semana #4

Segue mais um resumão das minhas refeições na semana (do dia 07 à 13 de novembro). 🙂

Café da Manhã:

Finalmente organizei minhas refeições e estou comendo no café da manhã! 🙂 Durante a semana comi mingau e no fim de semana fiz tapioca no sábado. No domingo acordei já perto da hora do almoço então acabei não comendo nada no café da manhã.

1cafemanha

Lanche da Manhã:

Lanche da manhã eu não comi nenhum dia esta semana. Como o café da manhã foi reforçado não senti necessidade dessa refeição.

Almoço:

Durante a semana e no domingo o almoço foi o resto da janta. Em alguns dias dei uma incrementada, cozinhei batata e macarrão integral para misturar com o que já tinha. No sábado fiz macarrão.

 

3almocos

Lanche da Tarde:

Comi frutas no lanche da tarde todos os dias durante a semana. No fim de semana não fiz essa refeição.

Café da Tarde:

O café da tarde tem sido a minha refeição pré-corrida e na maioria dos dias foi batida de leite de castanha de caju com linhaça e alguma fruta. No fim de semana, como tinha mais tempo fiz panquecas. <3

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Janta:

Como sempre, à noite é quando eu paro para cozinhar. Na segunda-feira fiz uma sopinha, pois estava com um resfriado e queria confort food. Na terça minha mãe comprou legumes pois queria que eu fizesse um yakissoba improvisado para nós. Nos outros dias comi comida bem saudável basicamente legumes, verduras e grãos refogados ou cozidos.

 

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Neste post eu detalhei tudo o que eu comi no sábado dia 12 caso queiram conferir os detalhes de um dia inteiro. 🙂

Refeições: Resumo da Semana

Mais uma segunda-feira e mais um post por aqui com um resumão das refeições da semana! 🙂

Café da Manhã:

Shame on me, mas continuo não tomando café da manhã. 🙁 Esta semana não tomei café da manhã nenhum dia. Ou eu acordei sem tempo de tomar café da manhã antes de começar a trabalhar ou, no fim de semana, eu acordei já na hora na hora de fazer o almoço.

Lanche da Manhã:

Em alguns dias eu não comi nada no lanche da manhã e nos que comi eu comi bananas.

Almoço:

Durante a semana o almoço foi a janta do dia anterior aquecida. Exceção apenas para segunda-feira,  pois no domingo eu tinha já deixado preparado um almoço diferente para segunda: macarrão com molho de tomate e abobrinha, feijão preto e pepino.

No fim de semana os almoços foram um pouquinho mais elaborados. No sábado fiz para eu e meu noivo comermos, arroz branco, hambúrguer de soja, feijão preto, salada de beterraba, cenoura e couve e também um suco de melancia com limão delicioso.

No domingo saí para votar com meu pai e minha irmã na hora do almoço e voltamos morrendo de fome. Pensamos em fritar batata, mas como eu não consigo me conter em fazer apenas uma comida ainda rolou arroz, feijão, cebola refogada com shoyu, salada de alface e tomate.

almocos
Lanche da Tarde:

Essa semana só teve um dia em que eu fiz lanche a tarde, e neste dia fiz uma batida com banana, cacau em pó e leite de castanha de caju.

lt1Café da Tarde:

Depois do trabalho eu tenho já começado a fazer a janta sem parar para café da tarde. A exceção foi apenas na sexta-feira em que eu esperei meu noivo para fazermos a janta e como eu já estava com fome cedo eu fiz um lanche reforçado com leite de castanha de caju com cacau e sanduíche com queijo vegano, alface e tomate.

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Janta:

Como eu já comentei por aqui, o momento que eu tenho mais tempo e inspiração para cozinhar é na janta.

Na segunda-feira cozinhei brócolis e cenoura no vapor, temperei feijão, grelhei hambúrguer de tofu com espinafre, cozinhei um macarrão, fiz um molhinho de abacate, fiz uma salada de pepino, pimentão e tomate e ainda fiz batata refogada. Na terça refoguei grão de bico, fiz purê de batata e arroz branco. Na quarta fiz apenas um lanchinho (vou postar a receita por aqui em breve 🙂 ). Na quinta cozinhei beterraba, fiz salada de couve, batata refogada, arroz branco e feijão. Na sexta-feira fiz macarrão com molho vermelho e almondegas de soja. No sábado a janta foi exatamente igual ao almoço e o domingo fiz um macarrão com molho branco de castanha de caju.

jantas