Receita | Doce de Leite de Amêndoas e Coco

Estes dias eu estava louca para comer doce! De colherada mesmo, sabe?! Resolvi fazer então um doce de leite um pouco mais natural, que ao invés de açúcar branco, leva Stevia e açúcar de coco.

Esta versão que venho compartilhar com vocês hoje é super gostosa, pois fica com pequenos resquícios de coco que dão uma texturizada no doce  e fica com um sabor todo especial por conta do leite de coco e leite de amêndoas.

Ingredientes
  • 700ml de leite de amêndoas
  • 80ml de leite de coco
  • 4 colheres de sopa de açúcar de coco
  • 1 colher de sopa de adoçante Stevia

Modo de Preparo

Para fazer o doce de leite, basta misturar bem todos os ingredientes e levar ao fogo baixo até engrossar e ficar na textura de doce de leite. É importante mexer eventualmente para não deixar grudar na panela.

Feito isto está pronto um docinho gostoso para colocar no pão, usar em receitas ou comer de colher como eu fiz! 😛

Bowie – Brownies Veganos

Pouco antes do carnaval eu estava navegando pelo Facebook doida para comer um doce quando vi uma publicação da Bowie – Brownies Veganos que informava que na sexta-feira tinha tele-entrega de graça para o centro de Porto Alegre. Não resisti e pedi para que meu noivo que trabalha no centro aproveitasse e fizesse um pedido para sexta para comermos durante o feriadão.

Meu noivo entrou em contato pelo Facebook e fez o pedido. Pedimos 3 brownies de nozes e 2 de amêndoas. Existe uma terceira opção, de café, mas como não somos fãs de café preferimos nem experimentar deste. Custou R$ 8,00 cada um.

Meu noivo quando recebeu eles e me disse que o cheiro estava incrível! Além dos brownies que pedimos ainda veio mais um de brinde e eles foram entregues em um saquinho de papel personalizado todo desenhadinho e escrito a mão. Só nestes detalhes já dá pra sentir o carinho dedicado, né?

Os brownies vieram embaladinhos em papel e amarrados com um laço de fita. Cada tipo de brownie veio com uma cor de fita diferente.

Os brownies são lindinhos, com castanhas ou nozes em cima indicando o sabor.

Eu particularmente não gosto de brownie frio, então não experimentei eles em temperatura ambiente. Ao aquecer por uns segundinhos no microondas já deu pra sentir aquele cheirinho maravilhoso que meu noivo tinha sentido quando recebeu. Ambas as opções que eu pedi são deliciosas! São doces na medida certa.

Ele sacia muito, teve um dia que eu comi ele no café da manhã e não tive fome nem pra almoçar! (e olha que eu sou um ogrinho 😛 )

Foi me café da manhã durante todos os dias do feriadão de carnaval e se manteve saboroso por todo este tempo, sem perder nada da qualidade!

Depois do feriadão ainda entraram em contato com meu noivo pra ter um feedback do serviço/produto. Mostrando mais uma vez com essa atitude o cuidado e preocupação com o cliente.

Ótima opção de brownies né? Entre em contato através da página no Facebook para pedir!