Suco de Frutas Cítricas com Beterraba

Quando eu era criança eu adorava suco de beterraba com laranja, porque ele tinha uma cor linda e um gostinho diferente. A receitinha de hoje é uma versão um pouco mais elaborada daquele suco da minha infância. A proposta é misturar a beterraba não apenas com a laranja e sim com ela e outras frutas azedinhas. 🙂

Ingredientes:

  • 1 xícara de suco de laranja
  • Suco de 1 limão
  • 1 fatia de abacaxi
  • 1 beterraba
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de açúcar demerara

O modo de preparo é super simples. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e coar.

Eu não costumo coar sucos em geral (a não ser que tenham sementes), porém neste vai bastante beterraba e se não coar ele fica muito espesso.

E está pronto o suco! Lindo, delicioso e nutritivo! 🙂

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