Resenha | Pão para Hambúrguer Integral – Wickbold

Quando eu falo sobre algum hambúrguer caseiro que fiz, normalmente recebo dúvidas não só sobre o bife, mas também sobre o pão. Pode parecer que os pães de hambúrguer levam leite em sua composição, mas felizmente a grande maioria deles não.

Além de se preocupar com o leite,  é sempre importante cuidar para conferir se não tem mel (normalmente em pão australiano) ou até mesmo gorduras de origem animal.

Certa vez estava louca para fazer hambúrguer em casa e comecei a catar uma opção vegana no mercado. Após algumas leituras de embalagens achei o Pão para Hambúrguer Integral da Wickbold que me pareceu ser uma boa opção. Para ter certeza de estar fazendo uma escolha correta, conferi no grupo Trollajuda no Facebook e para a minha felicidade ele estava listado lá como uma opção vegana! 🙂 Desde então, praticamente só tenho comprado deste, visto que é bem fácil de achá-lo em Porto Alegre na rede Zaffari de supermercados.

Esta opção de pão é comercializada em uma embalagem contendo quatro unidades de 50g cada.

Pão para Hambúrguer Integral Wickbold

O pão não é 100% integral, mas também não é o falso integral. Ele tem a farinha de trigo integral como seu principal ingrediente.

Ele pode conter traços de leite e ovos, portanto não é indicado para quem tem alergia ou para quem opta por não comprar produtos com traços.

Pão para Hambúrguer Integral Wickbold

Ele tem o tamanho perfeito para fazer hambúrgueres. Não é pequeno a ponto de não caber um bife de hambúrguer, nem muito grande a ponto de o bife se perder lá dentro. A altura dele também é bem apropriada para o uso. O tamanho dele é ótimo.

Por cima ele não tem gergelim, e sim uns farelinhos.

Pão para Hambúrguer Integral Wickbold

Ele bem aerado e consequentemente bem fofinho. Todos que eu comprei até agora sempre estavam macios e deliciosos!

Pão para Hambúrguer Integral Wickbold

Este pão tem um sabor levemente adocicado, por conta do açúcar mascavo em sua composição. Eu acho o sabor dele ideal para fazer hambúrgueres que levem em sua composição cebola refogada com shoyo. A combinação fica perfeita!

Pão para Hambúrguer Integral Wickbold

Se você está na dúvida de qual pão de hambúrguer escolher para fazer o seu próximo lanche vegano, este pão de hambúrguer da Wickbold é uma ótima opção! 🙂

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